NUGGETS CASEIRO

Modo de Preparo

Os ingredientes são:

1 peito de frango cortado em pedaços

1 colher (sopa) de creme de cebola

1 tablete de caldo de galinha

Pimenta do reino (a gosto)

Orégano (a gosto)

1/2 dente de alho
Para empanar:

Manteiga para passar nas mãos

2 ovos batidos com 1 pitada de sal

Farinha de trigo

Farinha de rosca

Óleo para fritar

Modo de Preparo:

1. Em um processador adicione o peito de frango em pedacinhos,  o creme de cebola, o tablete de galinha, pimenta do reino, orégano e o alho.

2. Bata até triturar totalmente o frango.

3. Passe manteiga nas mãos. Pegue um pouquinho nas mãos, modele. Passa nos ovos, na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca. Dê o formato de nuggets.

4. Coloque em um prato e repita com tudo.

5. Em uma panela com óleo frite em fogo baixo até ficar dourado. Retire, escorra em papel toalha.

6. Sirva e bom apetite a todos.