Receita de Linguiça de Costela com Mandioca

Postado por , no dia 28 de maio de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

Receita
1 kg de costela sem osso
150 gr mandioca cozida ao dente
16 gr sal
2.5 gr sal de cura
2.5 gr Pimenta do Reino preta
2.5 gr chimichurri
2.5 Pimenta calabresa
50 gr cheiro verde
100 ml água gelada

Cozinhe a mandioca pique e congele.
Na hora de embutir coloque a mandioca.
Espero ter ajudado.
Abraço a todos.

Ingredientes
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