TORTA DE BANANA DE FRIGIDEIRA

Postado por , no dia 01 de julho de 2019 em Sem categoria
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Modo de Preparo

1 banana cortada na longitudinal

2 ovos

2 colheres de sopa de farinha d3 amendoim

1 colher de sopa de amaranto em flocos

Adocante ou açúcar a gosto (usei 1 colher de sopa de xylitol)

1 colher de café de canela em pó

1 colher de chá de fermento em pó

Bata bem o ovo com o garfo ou fue e misture os outros ingredientes deixando o fermento por último. Unte bem uma frigideira pequena com óleo de coco e disponha as fatias da banana. Coloque a massa por cima e quando estiver firme, vire para dourar dos dois lados. Mantenha sempre o fogo baixo e 3 grelhas sob a frigideira.

Ingredientes
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